名古屋市瑞穂区妙音通にある隠れ家的カフェ・バー|Cafe&Bar朧|GARON

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1月7日

suis bon・・・プルシア梅酒

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ボンジューール

ボン   ジュァガァァァァ・・・ カーッペッペッ・・・w

おフランセからの贈り物

プラムデフランス プルシア

プラムリキュールって言うか、フランスの梅酒です。

日本の梅をフランスで育て、ブランデー系スピリッツで漬け込み

ブランデー樽で仕上げた逸品。

樽仕込み独特の香り、上品なプラムの甘さ

ブランデーの深い味わい

ロックでもいけますが、ソーダ割りイヤイヤ、おフランスなんでシャンパン割りなどがいいかも。。。

是非ご堪能を

でわ、オールヴァー

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10月12日

薬草酒・・・ウンダーベルグ

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原産国ドイツなどでは、駅のキオスクにも普通に置いてある

ウンダーベルグ

食後酒なんですが、まさに薬!胃腸薬のようなものです。

甘みが無く苦味がすごいキツイ!しかもアルコール度数わ43度!

「良薬は口に苦し!」に実践版です(笑)

40種類以上のハーブが20ml.に濃縮されたエリクサー(薬酒)

今回専用ガンベルトが欲しくて大人買い(?)をしました。(ちなみにモデルはKちゃんです)

飲みすぎ食べ過ぎの後にお一つどうぞ!

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8月4日

サービスショット・・・・ポールジロー・キュヴェ スペシャル&ポールジロー・スパークリング・グレープジュース

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ブランデー作りの中でも硬派なポールジロー氏が作った

ポールジロー・キュヴェ スペシャル

キュヴェスペシャルとは「特別な樽」の意味

グランシャンパーニュ・ブードビル村の情景が浮かんでくるような特別な1本

と!!

そのポールジロー氏が

ブランデーを作るユニブランをそのまま絞って無添加で仕上げた

ポールジロー・スパークリング・グレープジュース

お酒ではありません、ジュースです。

このジュースがまためちゃくちゃうまい!

ジュースの癖に香りが芳醇でまるで開けたてのシャンパンのようです。

しかもこの二つを同時に飲むと

口の中で・・・・マリアージュ!!

両方また違った感じをかもしてくれます。

是非ご賞味あれ。

。。。。。ちなみEカップかな???

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7月17日

ついに発見・・・ラッキーエビス

ずぅーと前から探してて

サッポロの営業マンに「小瓶にはないっすよぉ」と言われ

あきらめかけてたのに。。。

「これっすよね」ってkazuボンに一発で発見されてしまった

 

キタァーーーーー

ラッキーエビス

 

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恵比寿さんが鯛を2匹もってるバージョン(魚籠の中に尻尾がぁ見えるか?)

数百本に一本の割合で入ってる。。。らしい

話を聞いてから8年かかりました。

ついに手元に(号泣

ラッキーチャンスが欲しい、アナタ!!

よ~く冷やしときます、早いもの勝ちだぁ!

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5月24日

できたぁ!と思ったら。。。レインボー

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難しい。。。やはり難しい。

レインボーカクテル

「久々にやってみるか!」と腕試し

バースプーンを持つ手が震える。。。

酒瓶を慎重に、慎重に傾け。。。

ヨシヨシ

「トォリャー!!できた!」

「あ?」

・・・・・3色めと4色め微妙に混じってます。

修行が足りません。。。。

月齢

月齢:14.47日

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